Whiskology  ויסקי בלוג

פוסטים בנושא 'מזקקות'

ספרינגבנק בישראל – נראה לי שראיתי חמור לבן

16 במרץ, 2011 · 4 תגובות

כנראה שהמשיח הגיע, כי החל ממחר מתחילים למכור ספרינגבנק בארץ. בדיוטי פרי הוא נמצא כבר כמה חודשים ועכשיו כשהוא משווק כאן בצורה מסודרת, אני מקווה שנתחיל לראות את התווית השחורה עם ה-S גם בברים. גם רשמי טעימה יגיעו בהמשך, אבל היום אני בענייני נוסטלגיה. אני מניחה שאין צורך להזכיר שוב את הקשר שלי לספרינגבנק (נו […]

[המשך קריאה ←]

נושאים: Campbeltown & Springbank · מזקקות

מזקקת Kilchoman – איך מייצרים מסורת אינסטנט?

14 במאי, 2006 · 3 תגובות

עולם הוויסקי הסקוטי נשען רבות על מסורת. מזקקות מציינות בגאווה את הותק, מייצרות וויסקי שמנסה לשחזר את טעם הוויסקי שיוצר אצלן לפני 100 שנה, מציגות לראווה את מעט המתקנים והכלים ששרדו את השנים לאורך ההיסטוריה של המזקקה ומקדישות מקום של כבוד בסיורים להתבוננות בתמונות המייסדים מהמאה ה-18 או ה-19. אז מה עושה מזקקה חדשה וצעירה, […]

[המשך קריאה ←]

נושאים: Islay · מזקקות

Springbank ו-Campbeltown – סקירה

15 באפריל, 2006 · ניתן להגיב

(סקירה כללית על Campbeltown ו-Springbank שכתבתי בפורום יין ואולכוהול בתפוז, בעקבות שאלה שנשאלה בפורום). CAMPBELTOWN LOCH Campbeltown Loch I wish you were whisky, Campbeltown Loch och aye. Campbeltown Loch I wish you were whisky, Man I would drink ye dry. Now Campbeltown Loch is a beautiful place But the price of the whisky is grim. […]

[המשך קריאה ←]

נושאים: Campbeltown & Springbank · מזקקות