המדריך לייצור וויסקי כפי שצולם בספרינגבנק ממשיך לשלב הבא. והפעם – ייבוש וקליית השעורה (סוף הליתות). עזבנו את השעורה על הפס הנע בדרך לתנור. השעורה לא חשופה לאש עצמה אלא מובלת ונשפכת אל חדר שנמצא מעל התנור הגדול וצריך לטפס אליו במדרגות ברזל. גם כאן צריך לדאוג לשכבה בגובה שווה של שעורה, כדי שכל השעורה [...]
פוסטים בנושא 'Campbeltown & Springbank'
איך מייצרים וויסקי? (תמונות) – ייבוש וקליית השעורה
7 במרץ, 2007 · ניתן להגיב
נושאים: Campbeltown & Springbank · ייצור וויסקי בתמונות
איך מייצרים וויסקי? זיקוק וויסקי בתמונות – חלק שני
20 בפברואר, 2007 · ניתן להגיב
המדריך בתמונות לייצור וויסקי כפי שצולם בספרינגבנק ממשיך הלאה. והפעם – ליתות. זה מתחיל תמיד עם שעורה ומים. השעורה מאוכסנת במגדל ענק בשטח המזקקה, בחצר פנימית. המים מאוכסנים במגדל קטן יותר ממש ליד מגדל השעורה הגדול. אם נטפס כמה מדרגות מהחצר הפנימית נכנס ל-Malt Barns, שם נמצאות שלוש קומות של Malt [...]
נושאים: Campbeltown & Springbank · ייצור וויסקי בתמונות
איך מייצרים וויסקי? זיקוק וויסקי בתמונות – חלק ראשון
20 בפברואר, 2007 · ניתן להגיב
במקום להכביר מלים, אני עומדת להציג כאן את כל תהליך ייצור הוויסקי בתמונות, חלק אחר חלק. צילמתי את כל התהליך במזקקת ספרינגבנק בקמפבלטאון במהלך ההתלמדות שלי במזקקה. הלכתי לכל מקום עם מצלמה והצקתי להם בלי סוף, אבל הנה, בסוף יצא מזה משהו טוב. ובדיוק כמו שאני הגעתי לשם, נתחיל במבט קטן על קמפבלטאון וצעידה לכיוון [...]
נושאים: Campbeltown & Springbank · ייצור וויסקי בתמונות