חזרתי. היה, איך להגיד… מורכב. למדתי הרבה. נהניתי הרבה. חשבתי הרבה.
ושתיתי הרבה וויסקי. ברור. המון וויסקי. דברים שוים במיוחד, יוצאי דופן, חלק נדירים. הזיכרון שלי גרוע, אז רשמתי הכל באדיקות בפנקס קטן, השמות, המזקקות, השנים, האחוזים, הערות. לפני שבוע וחצי בערך התיק שלי נגנב, עם הפנקס בפנים. היו שם גם הרבה דברים אחרים, אבל גם הפנקס. טוב, אמרו לי שם כולם, עוד מעט כריסמס, והסבירו שגם אנשים שבדרך כלל לא גונבים, מתחילים לגנוב לקראת כריסמס כדי שיוכלו לקנות מתנות יותר גדולות מהקטלוגים הנוצצים שמתחילים להסתובב שם כבר בתחילת אוקטובר. אחרי שראיתי יותר מדי סרטים אמריקאים על משפחות מאושרות ומלאות "כריסמס ספיריט" ליד עץ האשוח, הניגוד נשמע לי משעשע.
בכל אופן, אני מתקשה לדלות מזכרוני את השמות. מצלצל איזה Caol ila בן 21 (או אולי 31?) של המבקבק העצמאי Rare Malts, איזה Lagavulin בן 25, Springbank 1966, וזהו בערך. השאר נשכחו. חבל.
הבאתי איתי מעט בקבוקים:
Springbank 15 years,
Lagavulin 12 years Cask Strength,
Lagavulin 1986 Pedro Ximenez Distillers Edition,
שארית של בקבוק Bruichladdich 1970 שקיבלתי במתנה ממנהלת מרכז המבקרים של מזקקת Bruichladdich,
ו- Laphroaig 13 years cask strength single cask של מבקבק עצמאי שקיבלתי במתנה.
הכל, חוץ מהספרינגבנק, ממזקקות שנמצאות באי Islay (כמה מפתיע, לא? (-: ).
העליתי לאינטרנט (עוד בסקוטלנד) כמה תמונות מעניינות מתהליך הייצור במזקקת ספרינגבנק בה עבדתי – כדאי לבחור באופציית Slideshow, במהירות נמוכה (10/3/08 – קצת מאוחר לגלות שיאהו הפך לפליקר וכל התמונות שלי נעלמו… ): ).
Cheers.
5 תגובות עד כה ↓
1 רמירז // 22 נובמבר, 2003 בשעה 17:01
התמונות הזכירו לי את הפינה שהייתה פעם בערוץ הראשון, זאת שתמיד לימדה אותנו איך עובד פס-ייצור של גומיות.
טוב שחזרת.
[Reply]
מאת Islay בתאריך נובמבר 24th, 2003 1:35:
(-:
לא זכורה לי פינה עם גומיות. (-:
[Reply]
מאת רמירז בתאריך נובמבר 24th, 2003 12:37:
פינה קלאסית, באמת שאני מתפלא עלייך…
[Reply]
2 Siete // 23 נובמבר, 2003 בשעה 9:54
(:
ברוכה השבה!
[Reply]
מאת Islay בתאריך נובמבר 24th, 2003 0:31:
תודה רבה. (-:
[Reply]
השארת תגובה